Возможности гриля

Планируя приобрести гриль, необходимо сразу учитывать его как функционал, так и возможности. В этом отношении хорошо себя зарекомендовалf продукция biggreenegg от давно известного американского производителя. Тем более, эта компания появилась еще в 1974 году, и с того времени радует поклонников приготовления разных блюд на огне появлением новых моделей.

Подобрать себе подходящий гриль не очень просто. Ведь каждому хочется иметь недорогое, но наиболее функциональное устройство. Тогда стоит воспользоваться возможностью и просмотреть каталог компании Grill Point, разобраться с моделями Биг Грин Эгг. Это очень функциональные устройства, с помощью которых можно выполнять следующие действия:

• жарить;
• парить;
• выпекать;
• коптить.

Очень часто такие грили называют просто «Керамическое Яйцо» или «Большое Зеленое Яйцо». Это связано с тем, что устройство выполнено из керамики, что подразумевает корпус. Оно имеет форму яйца. Из перечисленного списка становится понятно, что возможности такого гриля практически безграничны.

Комплектация

При покупке такого гриля как Биг Грин Эгг необходимо заранее знать, что должно входить в комплектацию. Нужно убедиться в присутствии следующих элементов:

• корпус состоит из купола и нижней основы;
• купол имеет дымоход и термометр;
• решетка, выполненная из нержавеющей стали;
• чаша для угля, изготовленная из керамики;
• колосник с перфорацией.

Также должно присутствовать и верхнее кольцо, выполняющее здесь функцию теплозащитного экрана. В нижней части корпуса имеется заслонка для регулирования подачи воздуха. С ее помощью удается контролировать или изменять температуру, что очень важно для приготовления разных блюд. С помощью заслонки можно будет удалять золу от перегоревших углей.

Применение и модельный ряд

У покупателя невольно возникает вопрос: а где можно использовать такое Керамическое Яйцо для приготовления блюд на огне? Ведь это практически полноценная уличная кухня. На самом деле такое устройство можно применять в разных местах:

• на улице;
• на веранде;
• на балконе;
• в ресторане.

Можно таким грилем пользоваться и в помещении, но только при наличии принудительной вентиляции. Обязательно должна присутствовать вытяжка. Поэтому веранда, терраса или балкон должны быть открытого типа или с возможностью открыть окна.

Особое внимание при покупке все же стоит уделить модельному ряду. Ведь производитель выпускает грили разных размеров, начиная от небольших и заканчивая устройствами, предназначенными для ресторанов. Самая маленькая модель Mini имеет диаметр решетки небольшой, только 25 см. Вес аппарата всего 17 кг. Выпускается и модель Mini Max (решетка 33 см, а вес устройства 40 кг), модель Small, оснащенная ножками с колесиками. Самой оптимальной моделью считается Large, идеально подходящая для семьи из 4-5 человек.