Содержание
Выложить во дворе собственного загородного дома барбекю из кирпичей или установить мангал возле беседки – модный тренд последних нескольких лет. Эта работа не является простой, но и невыполнимой ее назвать сложно. Главный залог успеха – последовательно выполнять все необходимые технологические этапы.
Проект барбекю
Строительство всегда должно начинаться с проекта. В силу того, что конструкция барбекю относительно проста, для его возведения достаточно схемы или рисунка. Даже фото готового изделия может дать почти всю необходимую информацию для опытного строителя. Примерно вот как должен выглядеть результат после завершения всех работ.
Устройство основания
Грунт под будущей конструкцией необходимо уплотнить. Непосредственно кирпичную кладку барбекю лучше всего производить на армированное основание из бетона толщиной 30 см. Следует учесть то, что кладку можно выполнять только после того, как основание наберет определенную прочность, то есть оно должно сохнуть хотя бы 3-4 дня. Затем выполняется гидроизоляция в 1 слой из рубероида или любого другого подобного материала.
Выбор материалов для кладки
В качестве связующего, как правило, применяется либо глиняный раствор (200-250 г. цемента марки М400 на 10 литров песчано-глиняной смеси), либо специальные жаростойкие смеси («Геркулес», «Мартель»). Толщина шва может колебаться от 3 до 7 мм, в зависимости от выбранного связующего.
Для кладки барбекю может использоваться шамотный огнеупорный либо красный печной кирпич. При выполнении кладочных работ потребуется части кирпича, поэтому будет необходима его резка. Оснащенная алмазным диском диаметром 23 см. болгарка вполне подойдет для этого. Для более удобной резки кирпич предварительно замачивается (шамотный – на 5-10 минут, печной – на 20 минут). Чтобы придать кирпичу декоративный эффект возможно снятие фаски, для чего применяется плиткорез, также оборудованный алмазным диском, но с диаметром 18 см.
Порядовка барбекю из кирпича: кладочные чертежи
Нижняя часть
Первый (его толщина — полкирпича) и второй ряд с использованием целого, но со снятой фаской, кирпича выкладывается, как показано на фото.
Затем выполняется кладка с 3-го по 9-й ряд со стандартной перевязкой, обычной для любых кирпичных работ.
Кирпичная перемычка в форме арки
Для выполнения арки из кирпича предварительно необходимо изготовить кружало той формы, какой формы должен получиться кирпичный свод.
Затем кирпич необходимо приложить к кружалу, наметить точки соприкосновения и нанести на каждый кирпич разметку. По ней и происходит резка углов болгаркой.
В завершении подготовки к кладке арок изготавливаются опорные кирпичи, иначе называемые пяточными.
Кладка свода производится, начиная от краев и заканчивая серединой.
На вершине арки укладывается замковый кирпич.
После обрезки кирпича по высоте получается законченный свод.
Перекрытие из металлического уголка
Подготовленный по длине уголок устанавливается на готовое кирпичное основание.
Затем сверху на уголок укладывается кирпич.
В завершении выполняется кладка кирпича со снятой фаской в один ряд, в результате чего получается нижняя часть столешницы.
Последним этапом является снятие кружал.
Печь барбекю
После пробной установки поддона выполняется кладка стен топки.
Она выполняется с использование простой схемы перевязки в рядах с 14-го по 20-й. На кирпичи 15-го и 16-го рядов с внутренней стороны наносятся пропилы, в которые будет крепиться рамка для последующей укладки сетки или шампуров.
Верхняя часть печи выкладывается аналогично рядам с 9-го по 12-й и уже выполненному кирпичному своду.
Дымосборник может быть как выложен из кирпича, так и сделан с применением другого типа конструкции, например, металлической. Технологически это гораздо проще, чем уже произведенные работы.
Следует учитывать, что все показанные выше фотографии демонстрируют результат труда профессионала. Тем не менее, эту работу вполне можно выполнить своими руками, что не только снизит цену, но и доставит дополнительное удовольствие при использовании.